por Natalia Sebastián | 05/05/2025 | Veganas
El falafel es una popular receta Oriente Medio que se elabora principalmente con garbanzos. La receta de falafel es muy fácil de preparar y queda estupenda como entrante acompañado de hummus. INGREDIENTES 200 g de garbanzos 1 cebolla 3 dientes de ajo Dos cucharaditas...
por Natalia Sebastián | 11/04/2025 | Veganas
La receta del hummus tradicional es una crema suave de garbanzos cocidos con semillas y zumo de limón, ​que nos llega de la cocina del antiguo Egipto. Actualmente el hummus es muy común en paÃses árabes y del Oriente Medio. Además de las proteÃnas, el hummus contiene...
por Natalia Sebastián | 13/02/2025 | Veganas
Receta super fácil para preparar crema de calabaza, uno de los platos más populares en otoño. Este plato es saludable y apto INGREDIENTES 400g de calabaza 100g de patata 100g de batata o boniato 2 zanahorias medianas 1 puerro aceite de oliva virgen extra pimienta...
por Natalia Sebastián | 29/09/2023 | Veganas
Si ya me conoces un poco, probablemente sabrás cuánto me encanta la comida asiática, y especialmente la comida tailandesa. En casa disfrutamos muchÃsimo preparando curries con verduras frescas. Este curry de cacahuete vegano de inspiración tailandesa es cremoso, rico,...
por Raquel Gómez | 12/08/2023 | Veganas
Cuando se trata de pasta, ¿prefieres una salsa cremosa o una rica salsa de tomate? ¿Qué tal una combinación de ambos? Esta pasta vegana cremosa de tomate es el plato perfecto para una comida rápida y deliciosa. Esta receta de pasta con una salsa de tomate y anacardos...
por Raquel Gómez | 11/07/2023 | Veganas
Esta es una receta sencilla, rápida, fácil, muy rica y versátil, debido a que podemos cambiar las verduras y el cereal que las acompaña según nuestro gusto y temporada. Tenemos una receta muy apañada para cualquier momento aprovechando las verduras que tengamos en...
por Natalia Sebastián | 09/06/2023 | Veganas
Las albóndigas son uno de los alimentos infantiles más comunes. Muy habituales en cualquier menú, suelen gustar a todos, por lo que puede ser útil ‘camuflar’ las verduras bajo esta apariencia y hacer que sean asà más atractivas para los niños. Hacer las...
por Natalia Sebastián | 24/05/2023 | Veganas
Lo que más me gusta del teriyaki en una comida nutritiva y vegana que se prepara en menos de 30 minutos. ¿Qué más se puede pedir? Puedes acompañarlo con arroz blanco o quinoa, y también se puede combinar con unos fideos de arroz. De cualquier manera, esta receta...
por Raquel Gómez | 14/03/2023 | Veganas
La receta del hummus tradicional es una crema suave de garbanzos cocidos con semillas y zumo de limón, ​que nos llega de la cocina del antiguo Egipto. Actualmente el hummus es muy común en paÃses árabes y del Oriente Medio. Además de las proteÃnas, el hummus contiene...
