Ingredientes
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de miel
- El jugo de medio limón
- Ajo en polvo
- Comino en polvo
- Hierbas provenzales
Cómo preparar la vinagreta
Preparar esta deliciosa vinagreta es super fácil.
Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes en una salsera -yo lo hago en un bote de cristal con tapa para poder agitarla bien- y removemos hasta conseguir una salsa homogénea. La dejamos marinar unos 30 minutos para que las semillas de chía se hinchen un poco y después servimos.
Natalia Sebastián es la voz detrás de Iluna. Apasionada del bienestar natural, la cocina honesta y las plantas que curan. Escribe sobre todo lo que le ha funcionado, lo que ha aprendido por el camino y lo que no puede dejar de compartir.