Salsa pesto, receta tradicional

Además es pesto es una salsa fácil de hacer y muy agradecida, que no te obliga a ensuciar cantidad de cachivaches. INGREDIENTES 30 hojas de albahaca fresca 50 g de queso parmesano 25 g de piñones 100 ml de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo (no muy grande) 1...

Salsa casera de tomate

Estamos en plena temporada del tomate, y aunque esta riquísimo en ensalada no doy a basto a comer todo lo que mi huerto produce, así que ha llegado la hora de hacer salsa de tomate casera para el invierno, una manera deliciosa de aprovechar los excedentes de esta...

Vinagreta con semillas de chía

Ingredientes 1 cucharada de semillas de chía 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de miel El jugo de medio limón Ajo en polvo Comino en polvo Hierbas provenzales Cómo preparar la vinagreta Preparar esta deliciosa vinagreta es super fácil. Sólo...

Vinagreta de limón con mostaza

INGREDIENTES ¼ taza de jugo de limón 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de mostaza 1 cucharada de cilantro finamente picado Sal y pimienta al gusto Cómo preparar la vinagreta Mezclamos todos los ingredientes en una salsera -yo lo hago en un bote de cristal...

Tahini

Aprende a preparar el tahini o crema de sésamo con esta receta paso a paso. ¡Lista en minutos y muy fácil de preparar! INGREDIENTES 1 taza semillas de sésamo 2 cucharadas aceite de oliva virgen Sal marina PREPARACIÓN Para darle mucho más sabor al tahini y hacerlo más...