por Raquel Gómez | 02/04/2024 | Infusiones
El té matcha es una infusión que ha ganado mucha popularidad durante los últimos meses, convirtiéndose en el nuevo ingrediente estrella en muchas recetas y en una de las bebidas más fotografiadas y compartidas de redes. Té matcha ¿otros superalimento? El té matcha es...
por Raquel Gómez | 29/03/2024 | Piel
Empezar el día oliendo a café recién hecho… probablemente ésta es la mayor manera de consumirlo. Pero lo cierto es que en los últimos años cada vez son más los estudios científicos que revelan los beneficios del café para la piel. Cada día lo natural se impone más; en...
por Raquel Gómez | 30/01/2024 | Postres
Aunque no lo creas, no todas las crepes son de chocolate y no todas las crepes son para los postres. Hay varias recetas en las que las crepes son un plato idóneo como entrante o como principal, pero, en vez de tener un relleno dulce como los habituales, están rellenas...
por Raquel Gómez | 12/12/2023 | Rincón lector
Llega la Navidad Con la llegada de las navidades, llega también el amigo invisible y otros compromisos donde tenemos que estrujarnos la cabeza para encontrar un regalito resultón. Yo no sé si a vosotras os pasa igual, pero a mí, si me toca un lector empedernido de...
por Raquel Gómez | 21/10/2023 | Desayunos
Con la llegada del frio apetece quedarse en casa y meterse en la cocina jugar. Hoy os traigo esta receta super rica y fácil para hacer brownies de avena como una autentica chef. INGREDIENTES 12 onzas de chocolate amargo 150 gr de harina de trigo 150 gr de harina de...
por Raquel Gómez | 23/08/2023 | Jardín
Aprovechando la bonanza temporal y las horas de luz extra que se derivan de la misma , me he puesto manos a la obra con la plantación de bulbos, para ello primero he preparado la tierra. Durante todo el mes de marzo vamos a poder disfrutar de su colorida floración,...
por Raquel Gómez | 12/08/2023 | Veganas
Cuando se trata de pasta, ¿prefieres una salsa cremosa o una rica salsa de tomate? ¿Qué tal una combinación de ambos? Esta pasta vegana cremosa de tomate es el plato perfecto para una comida rápida y deliciosa. Esta receta de pasta con una salsa de tomate y anacardos...
por Raquel Gómez | 25/07/2023 | Bebidas
Una bebida sana, llena de vitaminas y fibra. Con sólo unos cuantos ingredientes, se puede hacer un delicioso, refrescante y nutritivo smoothie en apenas cinco minutos. Batido refrescante y saludable Preparar este refrescante y sano smoothie de sandía y kiwi es tan...
por Raquel Gómez | 11/07/2023 | Veganas
Esta es una receta sencilla, rápida, fácil, muy rica y versátil, debido a que podemos cambiar las verduras y el cereal que las acompaña según nuestro gusto y temporada. Tenemos una receta muy apañada para cualquier momento aprovechando las verduras que tengamos en...
por Raquel Gómez | 20/06/2023 | Bebidas
Este batido de melocotón, zanahoria y jengibre repleto de vitaminas es la combinación perfecta de dulce y ligeramente picante para preparar un desayuno rápido y sabroso. Además, te saciará y te dará energía para todo el día. Batido picante Sí, has leído bien, picante....
por Raquel Gómez | 04/05/2023 | Cabello
Mantén tu pelo siempre hidratado Aplica mascarilla al menos una vez por semana y trata de evitar productos que lo resequen como lacas o espumas. Cuando vayas a la playa puedes aplicar un tratamiento hidratante de medios a puntas, con lo que creamos una película...
por Raquel Gómez | 14/03/2023 | Veganas
La receta del hummus tradicional es una crema suave de garbanzos cocidos con semillas y zumo de limón, que nos llega de la cocina del antiguo Egipto. Actualmente el hummus es muy común en países árabes y del Oriente Medio. Además de las proteínas, el hummus contiene...
por Raquel Gómez | 19/02/2023 | Ensaladas
Con este calor que ya amenaza nuestros días, las comidas copiosas y calientes de los platos principales de los menús de restaurante como cocidos, lentejas, sopas y compañía, ya empiezan a ser toda una pereza. Pero, no por eso, debemos dejar de lado alimentos tan...
por Raquel Gómez | 07/01/2023 | Fitoterapia
Las bayas de goji ¿un superalimento? Las bayas de Goji, una fruta desecada de color rojo intenso, han sido utilizadas en China durante miles de años para mejorar la salud y la longevidad. Propiedades y beneficios de las bayas de Goji A pesar de que se han levantado...
por Raquel Gómez | 05/11/2022 | Salsas
INGREDIENTES ¼ taza de jugo de limón 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de mostaza 1 cucharada de cilantro finamente picado Sal y pimienta al gusto Cómo preparar la vinagreta Mezclamos todos los ingredientes en una salsera -yo lo hago en un bote de cristal...
por Raquel Gómez | 09/09/2022 | Desarrollo personal
Nunca somos la misma persona después de leer un libro. Leer libros es esencial para evolucionar y avanzar en nuestra vida. Todos tenemos lecciones que aprender de nuestras propias experiencias. A veces puede ser difícil analizar y resolver desafíos sola. Por eso la...
