Seleccionar página

Vinagreta con semillas de chía

5 Sep 2024 | Blog

¿Ya estás aburrida de las vinagretas tradicionales? Tranquila, hoy os traemos una curiosa receta para haceros una vinagreta con semillas de chía muy especial.

Ingredientes

  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de miel
  • El jugo de medio limón
  • Ajo en polvo
  • Comino en polvo
  • Hierbas provenzales

Cómo preparar la vinagreta

Preparar esta deliciosa vinagreta es super fácil.

Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes en una salsera -yo lo hago en un bote de cristal con tapa para poder agitarla bien- y removemos hasta conseguir una salsa homogénea. La dejamos marinar unos 30 minutos para que las semillas de chía se hinchen un poco y después servimos.

Cúrcuma: la especia dorada

El polvo de raíz de cúrcuma -popularmente conocido en España como cúrcuma- es una especia de aroma similar al jengibre y amargo sabor a madera que se lleva consumiendo en el sudeste asiático, de donde es originaria la planta, desde hace más de 2500 años.

leer más

Cómo plantar lavanda en casa

Te enseño a cultivar una lavanda en maceta para que la puedas disfrutar en cualquier lugar si la variedad es apropiada, las condiciones de la tierra son adecuadas y si la cuidas como se debe.

leer más