Vasitos de chia para el desayuno
VASITO DE SEMILLAS DE CHIA CON MANGO
INGREDIENTES
- semillas de chia
- leche de coco
- 1/2 mango pelado y cortado en dados
- yogur desnatado de mango
- semillas de sésamo para decorar
PREPARACIÓN
Preparar este energético y saludable desayuno de semillas de chia con fruta es muy sencillo. Para empezar debemos dejar a remojo un puñadito de semillas de chia en leche de coco durante al menos cuatro horas. Yo suelo dejarlo preparado la noche anterior y le añado un chorrito de sirope de arce o miel.
Por la mañana, añadimos un yogur desnatado de mango en el vasito y rematamos con unos trozos de mango fresco cortado en dados.
VASITO DE SEMILLAS DE CHIA CON HIGOS Y NUECES
INGREDIENTES
- semillas de chia
- leche de almendras
- un puñadito de nueces
- mermelada casera de higos
- queso fresco
PREPARACIÓN
Para preparar este vasito, dejaremos las semillas de chia a remojo en leche de almendras y un chorrito de sirope de arce para que se hinchen durante al menos cuatro horas.
Por la mañana, añadimos capas mermelada casera de higos y queso fresco natural desnatado o requesón en el vasito. Finalmente, decoramos con unas cuantas nueces y semillas de sésamo.
VASITO DE SEMILLAS DE CHIA CON FRESAS
INGREDIENTES
- semillas de chia
- leche de avena
- 5 o 6 fresas
- mermelada casera de fresas
- yogur natural sin azúcar
- mermelada casera de fresa
PREPARACIÓN
Como hemos dicho anteriormente, preparamos las semillas de chia en leche de avena y un chorrito de miel, y las dejamos en reposo durante al menos cuatro horas para que se hinchen.
Por la mañana, añadimos capas mermelada casera de fresas y yogur natural desnatado sin azúcar en el vasito. Encima decoramos con unas cuantas fresas de temporada.
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