Vinagreta de limón con mostaza

INGREDIENTES

¼ taza de jugo de limón
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de mostaza
1 cucharada de cilantro finamente picado
Sal y pimienta al gusto

COMO PREPARAR LA VINAGRETA

Mezclamos todos los ingredientes en una salsera -yo lo hago en un bote de cristal con tapa para poder agitarla bien- y removemos hasta conseguir una salsa homogénea.

La vinagreta de limón y mostaza es un acompañante muy versátil y perfecto para combinar con todo tipo de ensaladas o para aderezar platos de pescado y marisco.

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