Vinagreta con semillas de chía
Vinagreta con semillas de chía ¿Ya estás aburrida de las vinagretas tradicionales? Tranquila, hoy os traemos una curiosa receta para haceros una vinagreta con semillas de chía muy especial. SeguirSeguir Ingredientes 1 cucharada de semillas de chía 1 cucharada de...
Hummus de remolacha
Hummus de remolacha La receta del hummus tradicional es una crema suave de garbanzos cocidos con semillas y zumo de limón, que nos llega de la cocina del antiguo Egipto. Actualmente el hummus es muy común en países árabes y del Oriente Medio. Además de las proteínas,...
Tahini
Tahini Aprende a preparar el tahini o crema de sésamo con esta receta paso a paso. ¡Lista en minutos y muy fácil de preparar! INGREDIENTES 1 taza semillas de sésamo 2 cucharadas aceite de oliva virgen Sal marina PREPARACIÓN Para darle mucho más sabor al tahini y...
Vinagreta de limón con mostaza
Vinagreta de limón con mostaza La vinagreta de limón y mostaza es un acompañante muy versátil y perfecto para combinar con todo tipo de ensaladas o para aderezar platos de pescado y marisco. SeguirSeguir INGREDIENTES ¼ taza de jugo de limón 3 cucharadas de aceite de...
Albóndigas de berenjena
Albóndigas de berenjena Las albóndigas son uno de los alimentos infantiles más comunes. Muy habituales en cualquier menú, suelen gustar a todos, por lo que puede ser útil ‘camuflar’ las verduras bajo esta apariencia y hacer que sean así más atractivas para...
Pasta con salsa de anacardos y tomate
Pasta con salsa de anacardos y tomate Cuando se trata de pasta, ¿prefieres una salsa cremosa o una rica salsa de tomate? ¿Qué tal una combinación de ambos? Esta pasta vegana cremosa de tomate es el plato perfecto para una comida rápida y deliciosa. Esta receta de...
Tofu teriyaki con brócoli
Tofu teriyaki con brócoli Lo que más me gusta del teriyaki en una comida nutritiva y vegana que se prepara en menos de 30 minutos. ¿Qué más se puede pedir? Puedes acompañarlo con arroz blanco o quinoa, y también se puede combinar con unos fideos de arroz. De cualquier...
Verduras al curry con salsa de cacahuete
Verduras al curry con salsa de cacahuete Si ya me conoces un poco, probablemente sabrás cuánto me encanta la comida asiática, y especialmente la comida tailandesa. En casa disfrutamos muchísimo preparando curries con verduras frescas. Este curry de cacahuete vegano de...
Empedrat: ensalada de alubias con bacalao
Empedrat: ensalada de alubias con bacalao El empedrat es uno de los platos típicos de la cocina catalana más consumidos en la época estival. Se trata de una ensalada fría de legumbres -alubias, garbanzos o lentejas, según la zona- con bacalao. MIKASA Creative Tops...
Verduras y mijo con cúrcuma
Verduras y mijo con cúrcuma Esta es una receta sencilla, rápida, fácil, muy rica y versátil, debido a que podemos cambiar las verduras y el cereal que las acompaña según nuestro gusto y temporada. Tenemos una receta muy apañada para cualquier momento aprovechando las...
Ensalada de lentejas
Ensalada de lentejas Con este calorazo que ya amenaza nuestros días, las comidas copiosas y calientes de los platos principales de los menús de restaurante como cocidos, lentejas, sopas y compañía, ya empiezan a ser toda una pereza. Pero, no por eso, debemos dejar de...
Vasitos de chia para el desayuno
Vasitos de chia para el desayuno Las semillas de chía son una fuente de fibra, vitaminas y minerales, lo que las hace un complemento ideal para deportistas y personas que quieren perder peso. Además, son muy fáciles de integrar en la dieta habitual y sirven además...
Crema de calabaza
Crema de calabaza Receta super fácil para preparar crema de calabaza, uno de los platos más populares en otoño. Este plato es saludable y apto para vegetarianos y veganos. SeguirSeguir INGREDIENTES 400g de calabaza100g de patata100g de batata o boniato2 zanahorias...
Estofado vegano de lentejas y calabaza
Estofado vegano de lentejas y calabaza Para estos frios días de invierno, ¿no te apetece una sabrosa receta de estofado de legumbres con calabaza? ¡Marchando! El estofado es un plato rico, sencillo y muy sabroso que además es bastante sencillo de cocinar. Esta receta...
